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        2020年中焙糖協糖果/巧克力/可可行業年會暨高峰論壇日前在京召開

        11月3日,2020年中國焙烤食品糖制品工業協會(以下簡稱:中焙糖協)糖果/巧克力/可可行業年會暨高峰論壇在北京召開。



        中國輕工業聯合會兼職副會長/中焙糖協執行理事長朱念琳,中焙糖協理事長張九魁,副理事長兼秘書長張帥,副理事長楊木梅,副秘書長兼糖果/巧克力/可可專業委員會秘書長張斌,以及來自瑪氏箭牌、費列羅、好時、雀巢、億滋、好麗友、不凡帝范梅勒、天津市黑金剛、北京康貝爾食品、江蘇梁豐食品、通用國際、嘉吉、翺蘭、邦吉洛德斯、百樂嘉利寶、吉貝可可、浙江啟利興光、上海大明可可、上海納加可可、上海億成、珠海嘉士明、可可琳納、哈爾濱索菲亞、上海亨嘉、上海鑫融、益海嘉里、南僑、立高、海融、金鷹機械等行業生產和相關企業、媒體等60多個單位80余代表參加了會議。


        會議由協會副秘書長張斌主持



        協會執行理事長朱念琳在會上致辭并講話。他首先肯定了本次會議的必要性和及時性。他講到,今年突如其來的新冠肺炎疫情對我國經濟社會發展帶來了很大不利影響。在黨中央堅強領導下,疫情防控工作取得重大戰略成果,行業企業克服各種困難,有序復工復產,保障市場供給,較好的完成了各項經濟指標。2020年我國將全面建成小康社會,居民消費水平持續提高,消費結構不斷升級,消費方式更加優化,消費意愿日益增強,也意味著糖果巧克力行業仍有巨大的發展潛力。十九屆五中全會通過的十四五規劃和2035年遠景目標中提到,未來我國將堅持把發展經濟著力點放在實體經濟上,推進產業基礎高級化,產業鏈現代化,加快數字化發展。希望行業企業深入研究和探索新零售,有效整合線上線下資源,推動線上線下一體化,推進企業數智化轉型升級。另外,希望行業積極響應黨和國家提出的“健康中國”戰略,為廣大消費者提供更多安全、健康、美味的產品。最后,朱理事長向各位代表對行業發展所做的貢獻和長期以來對協會工作的支持表示感謝。


        接下來,國家食品安全風險評估中心相關專家介紹了GB 2760、GB 7718、GB28050等標準最新修訂情況。



        喜洛(上海)企業管理咨詢有限公司總經理沈博元做了《贏在管理 樂在服務》專題講座,結合當下在日本和臺灣地區流行的產品和服務案例,從多角度闡述了企業應如何做好管理和服務。



        通用國際貿易有限責任公司采購經理張玉輝做了關于《全球可可市場淺析》的專題報告。報告全球可可供需、中國可可市場和機遇與挑戰三個方面,介紹了目前全球可可市場現狀和趨勢。



        在會議交流和討論過程中,與會代表認真討論分析了當前行業經濟形勢,并提出行業面臨的問題,如企業經濟效益受疫情的影響有所下滑、用工成本持續上升、產業自動化有待進一步提高、某些產品標準相對滯后導致產品創新受限、即將出臺的有關產品標簽的標準法規執行困難等,對行業發展前景和趨勢做了深入交流和探討;代表們在對協會越來越精確化的服務工作給予充分肯定的同時,也對協會提出了很多寶貴的建議。



        最后,張九魁理事長做了會議總結。他首先向大會通報了近年來糖果巧克力行業經濟運行趨勢,疫情發生以來協會積極響應和認真貫徹落實國家有關部委和中輕聯的部署,引領和指導行業企業有序復工復產,保障市場供給,穩定經濟運行等方面的工作情況;以及協會前三季度完成的重點工作。他強調,希望行業企業大力支持和科學理解國家“三減”“三健”行動,深入研究消費者需求,不斷推進產品創新,保證產品質量,滿足消費者對美好生活追求。張理事長同時也提出五點希望:一是企業繼續做好常態化疫情防控工作;二是注重食品安全和食品健康;三是注重生產安全和人員管理;四是企業對相關標準法規遇到問題時,要及時向協會反饋相關情況,以便協會及時與有關部門進行溝通,幫助企業協調解決;五是希望各會員企業繼續關心和支持協會,共同維護好行業平臺,帶動和促進行業健康持續高質量發展。


        最后,張九魁理事長向各位代表對行業發展所做的貢獻和長期以來對協會工作的支持表示感謝。



        本次會議氣氛熱烈,務實緊湊,完成了預定的各項議程,圓滿結束。

        出席會議的還有中焙糖協糖果/巧克力/可可專業委員會副秘書長陳翔、李瑞光,技術法規委員會副秘書長魏立立等協會工作人員,《中國食品報》、《中國甜食工業》、《中國焙烤》等行業媒體跟蹤報道了這次會議。



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